Nada de novo, mas revisando matéria dada:
https://elpais.com/planeta-futuro/2023-10-09/gilles-luneau-el-experto-en-sistemas-alimentarios-que-popularizo-el-altermundismo-no-podemos-seguir-comiendo-tanta-carne-y-aspirando-a-tener-tomates-todo-el-ano.html
é sempre útil.
