* título de livro meu, quase esgotado, até nos fundos: https://koha-bmel.biblos.pt/bib/35872 , com uma introdução do meu amigo Serafim Riem
E aqui uma entrevista gostosa:
https://www.elsaltodiario.com/filosofia/valeria-campos-comer-es-incorporarse-mundo-relacion-comida-define-vivimos
continuo a referir, regularmente até na luta contra a nuclear, o movimento Slow Food, que tentei trazer cá.....