ainda chocolate
pois há mais de um mês que não compro, nem como chocolate...
https://www.freedomunited.org/cocoa-farmers-west-africa/
é claro que além de não ter esse prazer também tenho dúvidas sobre o impacto de tal.
ainda chocolate
é o que verifico mais antes de comprar, compras que vou reduzindo, reduzindo.....
mas, talvez, talvez seja só eu.....
E por cá, destróiem tudo
nem o espaço sagrado que é o Jardim da Parada, parece, parece ir escapar à sanha dos anti-arborícolas, que cxonheci bem durante as minhas passagens pela vereação municipal, alguns até se disfarçavam.....
este e outros artigos de encher o olho no cuaderno 447 da Quercus ( não confundir com uma entidade com esse nome portuguesa, aliás é inconfundível!)
uma notícia de registo
para controlar o consumo e a obsolescência programada.....
https://www.beuc.eu/press-
Plantas banidas
no caso do chícharo é uma estória mais complicada:
https://jornalsabores.com/recuperacao-da-comida-animais-alimentacao-humana/
as populações mais pobres que se alimentavam sobretudo (ou até exclusivamente!) desta leguminosa eram potenciais vítimas de latirismo. Tudo tem que se doseado e equilibrado.
Cultura
não percebo a exclusão das raparigas da ribeira do Sado nem das Ceifeiras de Castro Verde, mas é uma boa iniciativa, que se compagina com a ecologia política, a articulação do passado com o presente e o futuro, nas vozes que se erguem, ao alto e que juntam a energia do trabalho, a solidariedade da luta e a resultante que é a respiração.
sou contra estas classificações, mas o importante é o empenho, o levantamento, a identificação que é realizada. Se for bem sucedida, pode ser bom, e resultar em mais empenhos, ou não.... como já assisti acontecer.
Repetindo!
Agri-cultura
isto é bom para a alma, o nosso colaborador Chema. está neste projecto envolvido. Juntar a cultura e a agro só pode dar bom resultado:
e continuação....
no caminho
de uma agricultura sustentável, temos bons exemplos, desde logo este que conhecemos:
e este que iremos conhecer:
https://www.quintadacholda.pt/
mas por aqui e por ali há mais muitos mais que se articulam com a biodiversidade e uma gestão adequada da água e dos solos e que mostram que sim, podemos.
Dobrada
Se tirarem o chouriço haverá mais a comer:
https://jornalsabores.com/a-dobrada-do-mar/
e eu que sou um grande apreciadores destes restolhos de várias produções.....