In memorium
Trabalhei em Curitiba, vi o sistema de transportes revolucionário, o ligeirinho, o projecto de troca de "lixo" por alimentos e novos sistemas de recuperação desses, a transformação de lixeiras em jardins, a cidades/café em movimento, e um homem de genialidade. Com Helena Roseta fomos seus anfitriões em Lisboa, e apresentámos algumas das suas ideias.
esta é uma das notícias que encontro delicadas. R-I.P.
Monsanto
de um jornal confidencial, um bom artigo, também e sobretudo pelo interlocutor da jornalista!
muitas outras estória há sobre Monsanto.....
Aldeias
Tenho apreço, pessoal, pelo Guilherme, que sempre nos brinda com doutos artigos, este vale trazê-lo aqui:
https://www.dn.pt/opiniao/uma-aldeia-perdida-13729154.html
um dos Vencidos da Vida....
Carta do Património
Peixe
dá prazer, raro é certo, ler um artigo notável, de vários pontos de vista, como este:
https://www.publico.pt/2021/03/31/infografia/sarrajao-atum-alternativo-sustentavel-591
o peixe, também tem que ter limites.
porcos e etc
Acabado de ler "Cochons" de Erik Orsenna, leio vários artigos no la Repubblica que vão nessa linha:
nada do que é intensivo é saudável. É preciso recuperar práticas tradicionais.E regressar à agro-pastorícia.
Se fosse só assim....
era muito, muito fácil.....
https://www.nytimes.com/2021/04/22/books/review/the-climate-diet-paul-greenberg.html
ou talvez não...
Hortas Sociais
como me lembro bem dos risos que se ouviam quando o nosso querido Gonçalo falava de hortas sociais e a sua ligação à verdadeira urbe, do agros para o resto:
https://amensagem.pt/2021/04/29/plantacao-hortas-urbanas-lisboa-historia-cidade-estrangeiros/
hoje não há político que não as tenha na ponta da língua, mas na maior parte dos casos nem ideia do seu significado e papel.
Rios ocultos
Todas as grandes cidades estão construídas sobre rios encanados ou mesmo destruídos, daí estarmos sujeitos a....
em Lisboa seria uma ideia propor a recuperação dos rios perdidos, identificar os seus cursos e locais de bebedouros, além de todo o sistema de abastecimento de águas que em muitos casos vai sendo degradado ao sabor da pato bavaria (nada contra os verdadeiros, que abundam nalguns lagos e jardins!).
Mas infelizmente vamos ter uma, mais uma campanha eleitoral de nulidades e sem ideias.....
gastro-cultura
Já está encomendado!
https://www.hmhbooks.com/shop/books/Animal-Vegetable-Junk/9781328974624
numa livraria local!