Chicharos
Assunto
Alimentação
Numero
468
Já fiz uma comunicação sobre esta leguminosa no Festival, e curiosamente soube, na altura, que em Espanha consideram-na responsável por muitos problemas de saúde e até mortes.
A história é "tortuosa", de facto está ligada a pobreza mais extrema e como todos os alimentos sem uma dieta variada pode ser fatal.
Mas vamos lá ao:
https://jornalsabores.com/chicharos-com-bacalhau-assado/