só contado pra voçê
esta até parece uma estória de ficção:
mas é bem verdade e por cá é... igualzinho, igualzinho. E ontem li, deve ser patranha, que os animalistas apresentaram uma proposta de desclassificação da carne de bravo (que é DOP) e até da sua proibição.
A carne do bravo, fundamental para a manutenção da lezíria e do montado, é de primeira qualidade, sem quaisquer químicos e só com alimentação natural.
Bem sei que este fabuloso animal só é rentabilizado com actividades sócio-culturais, que a alguns não lhes gosta. Pois não as vejam. Agora dar cabo da vida dos campos, das lógicas de construção da ruralidade por pruridos urbanitas é um crime ambiental. Assim como soltar lontras do cativeiro, ou impedir a caça de exóticos ou proliferantes ( o javali sem o lobo é uma praga, por todo o Sul, assim como os cervos) ou alimentar pombinhos....
Mas a falta de sentido, dizem-me alguns que são iluminados, vai alastrando. E como dizia B.Brecht "não disse nada porque..." sabem o resto da história.