bem sei que, também em Portugal, temos muitas carências e deficiências alimentares, e temos muita gente que pensa que come justo que comete grandes erros na sua alimentação, em termos de equilíbrio alimentar.
Infelizmente as dietas macrobioticas ou vegans são muitas, muitas vezes inadequadas e provocam graves problemas de saúde. E claro que quem come sem regras também sofre de muitos, muitos.
É preciso regras e príncipios, equilibrio e conhecimentos. E evitar alimentos processados industrialmente, com aditivos e químicos, e de criação intensiva.
E temos muitas entidades que nos podem ajudar....
https://www.theguardian.com/environment/2020/dec/21/global-food-industry-to-drive-rapid-habitat-loss-research
e pensar no ambiente global, e não esquecer que somos aquilo que comemos.
