sou do tempo em que comer nalguns, nalguns vegetarianos (e havia muito poucos!) era pior que dormir em cama de pregos*, mas foram melhorando e muito com o tempo. Hoje, embora as camas de pregos continuem, grande parte destes são de grande, grande qualidade mesmo.
https://www.centrovegetariano.org/Restaurantes.html
ainda hoje com um velho amigo partilhámos um excelente momento num destes.
Atenção, alguns dos listados já não estão e há outros, novos de 1ªªªªªªªª
* já dormi numa e também noutra água, nenhuma das duas recomendo, antes no tapete.