Alimentação sustentável
pois ainda não o li, mas já fiz o download, aqui:
http://cchs.csic.es/es/article/publicado-libro-blanco-alimentacion-sostenible-espana
são 400 páginas que irei compulsar, com mto interesse.
Queijo e &
quem anda a enganar quem?
https://qualificaportugal.pt/se-e-vegetal-nao-pode-chamar-se-manteiga-ou-queijo/
do excelente, jornal dos sabores:
https://jornalsabores.com/contra-o-vinho-beber-um-copo/
vai um! para a mesa do canto.
Mas cuidado com o que bebem:
https://act.wemove.eu/campaigns/nopatents-conference
que nem tudo o que se bebe é bom!
trabalho escravo
alguns comentários mencionam que saiu, por vezes dos temas....
mas tenho que dizer que tudo está relacionado com direitos.
A propósito de um artigo de João Sedas Nunes no Público de ontem, que me merece entusiasmo e que registo como de 1ª água, venho aqui confirmar tudo o que ele afirma.
É inconcebível e inacreditável como se silencia isto.
Empresa
Fechei, por falta de movimento, há cerca de 4 anos uma empresa unipessoal, de que era na altura o único empregado e titular. Depois de 6 meses de burocracia finalmente com o estatuto de desempregado vejo a Segurança Social negar-me o subsidio de desemprego. Sou um capitalista desempregado, mereço morrer à fome!. Deve haver centenas assim, o caso está com o advogado....
Enquanto penso fazer como os pedintes na Republica checa (de gatas e tapando a cara!).... lembrei-me que este caso:
comida "lixo"
reparem nas aspas....
é que é muito, muito pior que o que está entre elas. É destruição do ambiente e da humanidade.
Queijo, património Universal
Os animalistas (ou eco-fascistas) são contra.
https://jornalsabores.com/o-queijo-quer-ser-patrimonio-mundial/
mas isto é o nosso trabalho a fazer natureza e a estruturar a vida e essa, no quadro da agro-silvo-pastorícia, que GRT nos explicava.
Grilos
pois, já os comi, e outros insectos, em Africa e na Asia. Este é um artigo interessante sobre novos paradigmas alimentares.
https://elpais.com/planeta-futuro/que-mueve-a/2022-03-29/criar-grillos-para-matar-el-hambre.html
claro que teremos os animalistas em cima.
(tenho em publicação um artigo de fundo sobre o eco-fascismo a partir, também, de caso nacional!)
Forum Cidadania Lx
Uma associação notável. Obtivemos mais uma vitória!
" a nossa providência cautelar em prol do Palácio Burnay, condenando a Direcção-Geral do Tesouro e Finanças e o Ministério da Cultura às providências por nós requeridas: fecho das janelas do Palácio, limpeza do seu interior e elaboração de relatório que identifique as áreas carecidas de obras de restauro.
Seguir-se-á a acção principal.
Os defensores do património cultural precisam de boas notícias como esta."
Não sou membro mas é como se fosse. Haja mais alegrias. Quem quiser posso enviar a sentença!
Nuno Teotónio Pereira
em memória e homenagem para conhecimento:
http://signos.blogspot.com/search/label/Nuno%20Teot%C3%B3nio%20Pereira
assim se faz cidade.