É complicado
mas a Alice Braga explica, como se fossemos mesmo idiotas:
https://www.greenpeace.org/brasil/alice-braga-de-onde-vem-sua-comida/
em três vídeos imperdíveis. Vamos lá a ser menos idiotas!!!!!!
Mata por 5 covids
Mas são anónimos:
mas são muitos, muitos mil....
Tiborna
No último ano em que dei aulas no curso de Sociologia, numa cadeira que juntava gentes, cultura e território, os trabalhos dos alunos foram sobre pratos ou comida regionais.
Lá esteve a tiborna e a sua estória:
http://jornalsabores.com/tiborna-de-bacalhau-2/
que é muito mais rica que nesta pequeno posta.
Também comi muito, muito bem em vários locais de Istambul. E por alguns me terem perguntado, e como sabeis articulo a cultura (agri!) e o ambiente, e as gentes a fazerem o território, e as re.ligiões e práticas ou rituais dessas, aqui:
http://signos.blogspot.com/search/label/Santa%20S%C3%B3fia
também sobre Santa Sofia e as hipocrisias.
Fosfatos
O tema não sei se está no sítio certo....mas....
https://www.cidac.pt/aapso/boletim_86/Boletim_86-NZelandia_fosfatos.pdf
é claramente ambiental, e político. Para quando algum dos nossos deputados toma posição sobre esta situação?
Asteróide....
Esta vem de um jornal que titula como descoberta de última hora que foi um asteróide e não os vulcões que levaram ao fim dos dinossaurios....
Faz pensar que devemos criar uma entrada sobre falsos.
Mas ná, não faríamos mais nada dada a qualidade do actual jornalismo....
https://www.elmundo.es/ciencia-y-salud/ciencia/2020/06/29/5ef4dfeb21efa0590e8b45d7.html
esta acima, por isso isto entra aqui (com dinos não haveria cidades!) porque é uma exigência e um imperativo. O silêncio e os sons da natureza.
Miséria social
Vi em Africa (Gana) e na Ásia (Malásia) bandos de falsos respigadores nas lixeiras. Não estou a falar de abutres, que também lá estavam, mas sim de crianças e mulheres, sobretudo em lixeiras imensas, algumas com materiais tóxicos e perigosos.
Não há papel para contar as estórias da nossa história:
https://elpais.com/elpais/2020/06/12/planeta_futuro/1591966071_168333.html#
esta é um bocadinho.
Gafanhotos
Assisti a grandes movimentações de gafanhotos. Parece que de repente a terra se põe andar e os céus escurecem, quando recebemos os primeiros toques é assustador, não são (ainda!) carnívoros, mas destróiem áreas enormes e atrás deles vêm os pesticidas que dão cabo do que resta. E não são grande alimento (secos sabem a batata frita mas com sal e um pouco de guindungo acompanham).
Esta é outra das pandemias que enfrentamos. Com outras doenças "tropicais" a chegarem com insectos....
e não esqueçam que a malária mata mais, muito, muito mais que alguns vírus....
complicações
pois, e sem entrar noutras polémicas....
https://elpais.com/elpais/2020/05/31/alterconsumismo/1590930781_923719.html#
nada é como parece.
contra a obesidade mórbida
também, que mata muito....
https://www.visualcapitalist.com/visualising-the-greenhouse-gas-impact-of-each-food/
e claro pela sustentabilidade....
quem poder....
aqui um manual de instruções, para o jardim, as traseiras, a horta...
e é divertido e até faz esquecer.....