Uma opinião de relevo e que não
perde uma:
https://www.dn.pt/opiniao/ja-basta-de-destruirem-a-nossa-arquitectura-industrial-15826435.html
obrigado Paulo e um forte abraço!
porcos industriais em massa
Que vão destruindo a ruralidade e são os maiores inimigos do extensivismo e do pata negra, embora a maioria, e os chinas desde logo, comam as suas febras como se foram pata negra ou porco preto.
https://www.theguardian.com/environment/2023/feb/06/pigs-spain-pork-revolution-backlash
lamento desiludir-vos o verdadeiro só em locais apropriados ou em lojas gourmet, ou de luxo. O que se come por aí, em geral, é do piorio....então acham que há porco preto por todo o lado?
Atentado património
Foi um atentado, inqualificável, ao património urbano e à obra de um dos nossos maiores.
" A Sociedade Nacional de Belas-Artes tem a honra de convidar para o evento
"Nadir Afonso: um universo na arquitetura e na pintura", no dia 11 de fevereiro às 15h00 no Auditório da SNBA. 15h00 - Abertura com o Presidente da Sociedade Nacional de Belas Artes de Lisboa João Paulo Queiroz. Apresentação do livro A Panificadora de Vila Real de Nadir Afonso: Crónica de uma demolição e mesa redonda com a presença da Presidente da Fundação Nadir Afonso Laura Afonso, do arquiteto e professor da Faculdade de Arquitetura da Universidade de Lisboa Michel Toussaint, da Professora Doutora Mila Simões de Abreu, do realizador José Paulo Santos, do professor da Faculdade de Belas-Artes da Universidade de Lisboa Luís Jorge Gonçalves, da arquiteta Ana Morgado e do membro da direção da Sociedade Nacional de Belas Artes, Cláudia Matoos. 16h20 - Visionamento do filme com 143 prémios em Festivais Internacionais: 1965, PANREAL | Um edifício de Nadir Afonso, do realizador José Paulo Santos. Duração 80 minutos."
Já vi, e a minha alma ficou mais pequena, mas também maior com os que defendem o património e a sua memória.
Açucar, droga aditiva
pois, nem mais.
A leitura do interessante livro sobre dependências (alimentares e claro ao dito!, pior que a coca) "Junk Food", que julgo já aqui falei, de Emilie Gleason, conduz-me a este:
https://paris-6-psychologue.com/sucre-enquete-sur-lautre-poudre-de-bernard-pellegrin/
que é de outro nível "teórico" e também recomendo.
Bicicletas
Sou completamente a favor, mas....
Bicicletas e trotinetas levam 995 feridos à urgência do Lisboa Central
acho isto absolutamente incrível, eu próprio já por 2 ou 3 vezes ia sendo atropelado por uma em alta velocidade e no meu espaço de circulação pedonal.
Deveriam ser estabelecidas regras de uso e responsabilidade para o utilizador destas, entre outras, e esses serem obrigados ao código da estrada, quantas vezes os vemos a romperem os sinais vermelhos? Claro como não tem que ter a carta de condução haverá que estabelecer as tais regras com carácter obrigatório.
Defender o ambiente e novas formas de circulação ( e muito há a fazer para incrementar a utilização de bicas!) é também exigir regras e responsabilidade.
ainda não me habituei
mas, penso, que é provável que sim:
https://www.theguardian.com/environment/2023/jan/29/why-electric-stoves-are-better-chefs
veremos....
Café
é um dos produtos de que sou adito:
e fico sempre feliz quando vejo que há algum no rumo certo.
etiquetagem
e se juntarmos a isto ditas associações de consumidores compradas por empresas agro-alimentares, como conhecemos bem, estamos no caos:
cada vez mais temos que desconfiar de tudo.
E Portugal vaziado também
tudo o que se conta aqui, ali, é também acá!
mas pouco se faz que os ppr são são para o agro-ganhócio....
o inferno
sou um defensor da vida rural e nessa da ganadaria extensiva, que é colocada em risco pelo multi-ganhócio do estabulamento intensivo, cheio de medicamentos e anabolizantes , seja de salmão, de galinhas, vacas, porcos ou o que seja. Tudo com alimentação química e artificial e muito, muito mais barato que a produção que dá vida aos solos e cria o montado, e com a transumância o território, além da biodiversidade.
Pois isto é o inferno, não só para a verdadeira ganadaria e agro-pastorícia, como para os consumidores, hoje transportadores ( nos seus organismos) de toda a porcaria que esse "alimento" de produção na base de activantes de crescimento e antibióticos proporciona.
sem falar nos pangolins.....