Os sons do campo
os cheiros, os animais (a sua vida e morte!), as cigarras, os grilos, o burro a zurar; os urbanitas e animalistas não suportam a vida rural, e querem, querem mesmo acabar com ela, é uma tortura dizem.
até tiveram que intervir os tribunais para que a vida no campo possa continuar.
águas residuais....
Claro a estratégia do produtivismo, que tem que controlar a jusante as suas maldades, mas estabelece horizontes deletérios...
havia era que mudar o sistema, recolher as águas de outras formas e tratál-as também por outros processos. Mas isso era sair do atoleiro em que nos mantêm.
Café!
Tenho que confessar, que em Lisboa tenho uma máquina deste café:
http://jeveuxsavoir.unblog.fr/2024/01/14/capsule-cafe-polluante/
no Alentejo faço-o numa cafeteira. Mas tenho que pensar em voltar, em Lisboa a esse velho instrumento.
Este alerta veio do M.Boeiro, em boa hora.
jardinando.... e comendo
Nos plantamos
conheci e tiva amizades com vários expoentes desta associação:
https://www.tierra.org/nos_plantamos_ante_movilizaciones_agrarias/
que mudou muito, mas ainda tem posições que me aliciam.
E esta, hem?
As dietas ao serviço das multinacionais do agro-alimentar:
nada de novo, nada que não estejamos secos de proclamar. Como local, comer de tudo na época, comer bem e conviver em torno. O slow food está aí!
Coca e cola
Há mais de 50 anos que não toco em nenhuma destas e se uma bebi (em 73) foi porque... era proibida, em Portugal!
https://www.freedomunited.org/
não percebo isto. Basta dar um bom conselho: não bebam estas porcarias!, salvo se estais de diarreia, que me dizem que serve.
Já não há palavras
Fome
A entrevista é de um conservador, no sentido clássico de termo, alguém que faz um ponto da situação mas ignora que o mundo gira e avança e há novas soluções que a FAO não equaciona, que tem que ver com a agro-ecologia e a linha da slow-food. Mas é uma entrevista que faz, algum, ponto da situação.
e refere, em linha com o meu último livro, que o açúcar é a droga que mais mata.
Vale o que vale
mas é um bom indicador:
https://www.chocolatescorecard.com/scorecards/
sobretudo para o chocolatoactivos.