é na verdade o que comem os que se alimentam de carne ou peixe de "aviário" ou melhor de produção intensiva estabulada.

A engorda destes é feita com muitos antibioticos e produtos de engorda química com vista a atingir patamares de produtividade e mais valias descomunais.

E se forem das zonas tropicais as engordas têm também muita outra "porcaria", claro :

https://www.commondreams.org/news/2020/04/30/slashing-us-meat-consumption-half-could-cut-diet-related-greenhouse-gas-emissions-35

nada de novo....

é uma vergonha, uma vergonheira.

Aqui há dias publiquei aqui uma nota do Raimundo Quintal em que ele denunciava o que se passa no Funchal, a insensatez e errada política de não recolha adequada dos resíduos sólidos.

Fui investigar, a ex- capital verde da Europa, a câmara  de Lisboa prescindiu do título  de Capital Verde, e é uma das que não faz qualquer, a mínima recolha separada de resíduos e reciclagem

Como o Raimundo referiu isso é contra todas as directivas nacionais e comunitárias.

Para onde vamos?

http://carmoeatrindade.blogspot.com/search/label/Reciclagem

não há mais paciência para estes falsos amigos do povo, como dizia uma das letras da canção hino do 1º de Maio.

E Viva o 1º de Maio!

.... mas não vale tudo para salvar um turismo predador e sem qualidade nem futuro:

https://elpais.com/sociedad/2020-04-29/lejia-en-una-playa-de-cadiz-para-luchar-contra-el-coronavirus.html

tema para outras reflexões, articuladas com ....

Não será com radicalismos que se alteram estas situações, mas com cenoura e pau, ou seja garantias e regras., e claro proibições.

https://www.theguardian.com/environment/2020/apr/15/mixed-with-prejudice-calls-for-ban-on-wet-markets-misguided-experts-argue-coronavirus

e no enquadramento global e em cada caso.

Comer não é só comer, é um acto social, que integra muitas funcionalidades, desde lógicas de organização social, convívio, trocas, e claro também o corpo, os corpos e a saúde.

http://jornalsabores.com/comer-mesa-civilizacao/

O Amilcar é um especialista e cultor de trabalhos e estudos sobre gastronomia. Espero que o seu conviívio em volta de uma mesa não se adie muito.

Hortas nos telhados, hortas sociais urbanas....

http://carmoeatrindade.blogspot.com/search/label/jardins%20verticais

é preciso sairmos da casca.

Alterar os comportamentos, moldar os gostos, comer local e biológico!

https://www.liberation.fr/terre/2020/04/02/alimentation-le-boom-des-reseaux-de-circuits-courts_1783577

Bom apetite! e Obrgs C. Pessoa!

Que mostra as vantagens , muitas, de parar com o turismo de massas, mas também algumas precauções que se devem ter:

https://www.theguardian.com/environment/2020/mar/29/uk-wildlife-enjoys-humans-lockdown-but-concerns-raised-over-conservation

esse o que precisamos num novo quadro.

Esta a economia campesina e de proximidade que vale a pena salvar, não os aviões e os grandes tubarões!

https://www.soberaniaalimentaria.info/otros-documentos/luchas/723-carta-mapa

em Espanha as organizações cívicas, de produtores e de venda directa mobilizam-se, obrgs Chema.

E por cá?

É importante, nestes tempos, mas também nos outros, que eventualmente se seguirão ou não, comermos bem e saudável.

Aqui um sítio que recomendo:

https://www.pratocerto.pt/

ALTAMENTE!