É um dos gigantes do nosso movimento. O conceito do Slow Food é uma marca inalienável da ecologia política e da luta contra o crescimento.

O conheci no início do movimento, era ainda Arche, mas se desenvolveu fora de qualquer referência.

Um pensamento erudito e uma prática, comensal, fantástico, hoje que vivemos cercados, também, por fundamentalismo alimentares errados e anti-ambientais. O ambiente é uma complexidade.

Aqui:

https://www.slowfood.com/pt-pt/blog-and-news/carlo-petrini-fundador-do-slow-food-falece-aos-76-anos/

falhei trazer até cá o movimento... mas haverá outros...

Na Alforgica além das notícias dos burrinhos temos também lhengua:

https://lhengua.org/

e sempre recordo o nosso saudoso amigo Amadeu Ferreira e as nossas discussões...

contra a nuclear, mas há, há muito negócio:

https://www.ippnw.org/golden-dome-or-golden-scam

Na Alforgica além das notícias dos burrinhos também sabemos da campanha, que nos envolve sobre:

https://spea.pt/projetos/life-sos-pygargus/

e recordo com saudade o amigo João Carlos Claro, grande tartaranhão!....

e a sua importância, em diversos aspectos:

https://theecologist.org/2026/may/14/power-fungal-networks

E infelizmente só se pensa em mais do mesmo, por todo o lado.

https://greensavers.sapo.pt/construcao-sustentavel-e-essencial-para-travar-subida-dos-custos-da-habitacao-alerta-onu/

ora assim o caminho é para o fundo.

já sabemos, já conhecemos esta história, aqui pela pena de um cientista:

https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.adq2853

que a confirma.

esta caíu-me na sopa e a propósito de uma discussão sobre a rede contra os OGMs e conceitos....

https://www.repubblica.it/green-and-blue/2026/05/20/news/giornata_mondiale_api_impollinatori_a_rischio_per_clima_e_pesticidi-425356161/

isto é o que devia ser o foco.

e por detrás as multinacionais do costume:

https://www.commondreams.org/news/baby-food-pouches

outras também.

Hoje aqui trago este que foi escrito para um blog, mas tendo agradecido o convite e o trabalho de edição, tive que declinar a simpática oferta.

As razões podem imaginar, nalguma acertarão:

https://signos.blogspot.com/search/label/Hist%C3%B3ria

penso que é um artigo substancial.

Será enviado como posição do Olho Vivo.